Лека рецепта, за болни стомаси. Това е ония рецепти, които много трудно човек може да обърка. Трябва ви: пиле, броколи, сметана и подправки сол, черен пипер, риган, босилек, кимион.
Пилето - бутчета, гърди, каквото предпочитате - сложете в дълбок съд с похлупак заедно с малко олио и подправките, добавете мъничко бяло или червено вино. Ако броколите са пресни, първо ги попарете във вряща вода за 3-4 минути. Оцедете ги и ги добавете при пилето.
Когато пилето е готово, добавете сметаната. Върнете във фурната за още няколко минути, докато сметаната се разтопи и готово!
Тази манджа търпи много вариации както по отношение на съставките си, така и по начина на приготвяне. Може да я направите в плик за печене и ще стане забелжително добре. Любителите на брюкселско зеле може да добавят една-две шепи. Ако предпочитате леко по-пикантен вкус, добавете 50 грама синьо сирене.
13 ноември, 2009
Пиле с броколи и сметана
Публикувано от
Николай Павлов - Ник
в
10:11
Изпращане по имейлПубликувайте в блога си!Споделяне в TwitterСподеляне във FacebookСподеляне в Pinterest
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
1 коментар:
Статьи о Linux, FreeBSD, Windows, VMWare. Новости из мира IT
http://www.itpad.ru
Публикуване на коментар